海南岛
简称“琼”
古称：琼崖，琼州
公元前0年设置珠崖郡、儋耳郡，属交州刺史管辖
初识海南可能是因为她们
和他
海南岛地处热带北缘，属热带季风气候
素来有“天然大温室”的美称
著名的海南四大传统名菜
文昌鸡
海南省文昌市地区最负盛名的特色传统名菜，海南四大名菜之首，在海南有无鸡不成宴的说法，是每一位到海南旅游的人必尝的美味
加积鸭
俗称“番鸭”，是海南一带的汉族名菜，属于海派菜。此菜皮白肉厚，香气诱人。佐料助味，清爽脆滑，耐人寻味。琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭，最早在琼海市加积镇养殖繁衍，而又以该镇加祥街一户丁姓居民饲养的番鸭最为出名
和乐蟹
和乐蟹产于万宁市一带海中的和乐蟹，膏满肉肥，为其它青蟹罕见，特别是其脂膏，金*油亮，犹如咸鸭蛋*，香味扑鼻。烹调法多种多样，蒸、煮、炒、烤,均具特色，尤以“清蒸”为佳，既保持原味之鲜，又兼原色形之美
东山羊
用特产万宁东山岭的东山羊肉，配以各种香料、味料，经过滚、炸、纹、蒸、扣等多种烹调法精制而成
特色小吃
港门粉
三亚市港门地区
细嫩的粉条配上新鲜海鱼做成的鱼饼片，加上花生、炸虾皮、豆芽、腌制好的酸菜或者白花菜，最后加上用猪大骨和海白螺熬成的高汤，再撒上一点粗胡椒粉和葱花，怎能不教人垂涎欲滴
曲口海鲜
东寨港
曲口的海鲜蚝是全海南最靓的蚝，在别处还没有吃到如此鲜美无比的蚝呢！蚝的食法炸、烧皆宜，而铁板生蚝更有风味。血鳝是一种特别的鳗类，无骨无刺，浑身是血，肉细汤浓，蚝为牡蛎之肉，味道鲜美，营养丰富，食法可清蒸可油炸。还有药用价值，煮汤似奶汁。曲口海鲜的对虾有墨吉对虾和斑节对虾，以体大、味美而著称。蚝的食法炸、烧皆宜，而铁板生蚝更有风味
石山羊
海口市琼山区羊山地区
其毛色乌黑光亮，皮嫩骨滑，肉质厚实少膻味，极宜火锅汤氽。加上配制方法和佐食方式独特，因而闻名遐迩，尝过者无不叫奇称绝
临高乳猪
临高
以皮脆、肉细、骨酥、味香而闻名，不管是烤、焖、炒、蒸都十分可口，但以烧烤最佳
陵水酸粉
陵水县椰林镇安马村
酸辣甜香，佐料丰富，味道极其鲜美，令人回味无穷。陵水酸粉有时也称海南粉.因为陵水是海南省的一个县，全名为陵水黎族自治县，由于陵水制作的酸粉最为正宗，也最好吃，陵水酸粉的名称即由此而来
海南粉
海口市灵山镇
多味浓香，柔润爽滑，刺激食欲，故多吃而不腻，爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味，吃到末尾剩下少量粉时，加进一小碗热腾腾的海蚌汤掺和着吃，更是满口喷香，回味无穷
抱罗粉
文昌抱罗镇
因盛起文昌市的抱罗镇得名，相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了。抱罗粉属汤粉类，其贵在汤好，汤质清幽，鲜美可口，香甜。抱罗粉的汤较甜，但是这是一种独特的鲜甜，甜而不腻，且甜中带酸，其味妙不可言
后安粉
万宁后安镇
早餐是它，一碗浓汤，敲开了一天的忙碌，你可以让自己完全沉醉于那浓香的汤水之间，忘却那些凡事的骚扰，做一个和后安镇一样宁静，与世无争的人
清补凉
Sémbǎoliō
是夏天清热祛湿的老火汤，流行于中国海南、广东、香港和澳门、广西等地区。清补凉的材料并不统一，有以健脾去湿为主，亦有以润肺为主。材料通常有绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、薏米、西米、百合、红枣和南北杏，并加入西瓜、菠萝、龙眼等水果，但不同的店家常有其特色配料。清补凉多做成糖水，有其独特的风味。在海南话中清补凉的“凉”字会读成阴上声，与用作重量单位时的两字同音
竹筒饭
竹筒饭，用山兰稻（一种旱稻）冲的“香米”并配肉类为原料，放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹烤焦即可
椰子饭
又名椰子船。椰子的营养价值很高。我国的中医认为，椰肉味甘，性平，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效；椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物；椰油中含有糖份、维生素B、维生素B2、维生素C等；椰汁含有的营养成分更多，含有糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。当脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时，将椰肉切碎，并加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后饮食，效力更佳，因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补，用炖汤的方式处理，补益功效更加显著
锦山牛肉干
文昌锦山镇
肉脆味美、香甜适口。细啃慢嚼，津津有味，真不愧为下酒的上乘食料
猪脚牛腩饭
海南牛腩饭和海南猪脚饭、海南鸡饭，在每一个海南人的心目中都是最难忘的主食，是家乡的味道。牛腩饭的名声虽然不比海南鸡饭的名声大，但它是出现在海南最早的套餐之一
椰子鸡火锅
用椰子和嫩鸡蒸煮而成。椰子汁的风味独特，既有荸荠的味道，又在甜中带有椰香，具有解渴去暑，生津利尿之功效，多用于治疗中暑或发高烧等热病；而椰子鸡菜品中的仔鸡性平不燥，与椰子汁相融，补中有清，风味独特，共成益气生津，清热补虚之剂
海南鸡饭
海南人会以文昌当地的白切鸡做法，同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭，所以在海南岛俗称为文昌鸡饭
海南也有很多好玩的地方
海口
石山火山群国家地质公园
位于海口市西南石山镇，距市区仅5公里，西线高速公路转绿色长廊可达，绕城高速公路穿过园区。属地堑一裂谷型基性火山活动地质遗迹，也是中国为数不多的全新世（距今万年）火山喷发活动的死火山群之一，具有极高的科考、科研、科普和旅游观赏价值。4A级景区，世界地质公园，国家地质公园
东寨港国家级自然保护区
位于海南省东北部，处于海口市和文昌市的交界处，地理坐标为东经0°32′～0°37′，北纬9°5′～20°′，属湿地类型的自然保护区。主要保护对象有沿海红树林生态系统，以水禽为代表的珍稀濒危物种及区内生物多样性
三亚
最著名的亚龙湾国家旅游度假区
设立于年，规划面积8.6平方公里，地处三亚市东南面23公里处，是我国唯一具有热带风情的国家级旅游度假区
天涯海角
位于三亚市天涯区，距主城区西南约23公里处，背对马岭山，面向茫茫大海，是海南建省20年第一旅游名胜，新中国成立60周年海南第一旅游品牌，国家AAAA级旅游景区。景区海湾沙滩上大小百块石耸立，“天涯石”、“海角石”、“日月石”和“南天一柱”突兀其间
南山文化旅游区
位于海南省三亚市西南40公里处，历来被称为吉祥福泽之地。据佛教经典记载，救苦救难的观音菩萨为了救度芸芸众生，发了十二大愿，其中第二愿即是“常居南海愿”。中国传扬千古的名句“福如东海，寿比南山”，则更道出了南山与福寿文化的悠久渊源
大小洞天
位于三亚市区以西40公里的南山西南隅，总面积为22.5平方公里，景区已有多年历史，是著名的道教文化风景区。大小洞天风景区以其秀丽的海景、山景和石景号称琼崖第一山水名胜。风景区内至今仍有“小洞天”、“钓台”、“海山奇观”、“仙人足”、“试剑峰”等历代诗文摩崖石刻
西岛
又名玳瑁岛，西瑁岛，位于海南省三亚市三亚湾内，全岛面积2.8平方公里，居民4千多人，世代打渔为生，是海南省沿海仅次于大洲岛的第二大岛屿
鹿回头山顶公园
坐落在三亚西南端鹿回头半岛内，有大小五座山峰，最高海拔8米。公园三面环海，一面毗邻三亚市区，是登高望海和观看日出日落的制高点。这里还是三亚市区森林植被自然保护区的核心地带，属常绿热带季雨林生态类型，植物种类丰富，有许多国家级和海南省特有物种
蜈支洲岛
蜈支洲岛是海南岛周围为数不多的有淡水资源和丰富植被的小岛，有二千多种植物，种类繁多。并生长着许多珍贵树种，如有被称为植物界中大熊猫的龙血树，并有许多难得一见的植物现象，如“共生”、“寄生”、“绞杀”等
万宁
石梅湾
石梅湾曾被世界旅游组织专家誉为海南现存未被开发的最美丽的海湾，有一个美丽的传说。石梅湾中的“石”源自“乌石姆”，海南话把“黑”叫成“乌”，石头叫“石姆”，“乌石姆”的含义为黑色的石头，散落于石梅湾东侧的海域，常有海浪拍击礁石，溅起浪花飞溅的美景。“青皮”又名“青梅”，石梅湾中的“梅”源自于此。湾中青皮石梅湾石梅湾林带狭长蜿蜒，沿着海滩绵延几公里，呵护着两弯新月形的海滩。石梅湾由此得名
兴隆侨乡国家森林公园
热带原始雨林独特神秘景致、一览无垠侨乡壮美田园风光和灵秀优美情侣瀑布---海南兴隆侨乡国家森林公园，位于海南省东部著名的兴隆华侨农场境内。香港嘉道理农场专家称其为“中国低海拔森林保护最好的热带原始生态林”。石梅湾旅游度假区、兴隆华侨旅游经济区与侨乡国家森林公园，构成了山海相望、动静相宜的高品位旅游度假与户外运动立体区域
大洲岛
赏海观景旅游胜地。此岛分为北小岭,南大岭，中间有一长米的沙滩相连。该岛石奇海美，周围海域海水清澈，一般水下可看5至0米远。海底生物多姿多彩，不仅可以观山赏石，眺海揽秀，还可以潜水旅游，适宜水下捕采和摄影等
东山岭风景区
位于万宁市万城镇以东2公里处，因3峰并峙，形似笔架，历史上又叫笔架山。曾与五公祠、鹿回头、天涯海角等景点齐名。素有“海南第一山”之称。东山岭风景区大小石景一百多处，处处神奇，石石苍劲，洞洞莫测，岭上最著名的佳景有八大处，吸引着来往游客。登东山岭，自岭下“云路初阶”踏青阶而上，首先映入眼帘的是东山八景之一“七峡巢云”风景区。这里林荫蔽日，芳草茵茵，峡间深苍翠霭，岩隙山泉叮咚，滴水涓涓，谷口处有泓清泉，故有“几处葱笼迷谷口，一泓清澈泻林湾”的句子
陵水
分界洲岛
位于海南陵水县东北部海面上，岛上有众多珍稀植物和动物。此岛海水清澈可见度达5~0米，岸上观看可将海水的颜色分为3层分别为碧蓝、碧绿、深蓝，因此这还是潜水的好去处
南湾猴岛位于海南省陵水县南约4公里的南湾半岛，三面环海，是我国也是世界上唯一的岛屿型猕猴自然保护区。岛上除了有热带植物近种，动物近百种，原始的自然环境和2多只国家二类保护动物猕猴外，因此人们称之为“猴岛”。它是我国唯一的岛屿型猕猴自然保护景区
文昌
铜鼓岭国家级自然保护区
位于海南岛东北部的文昌市龙楼镇境内，处于海陆交界部位，是一个包含着海域、陆域不同生态系统的综合型自然保护区，保护对象主要包括以热带常绿季雨矮林生态系统及其野生动物、海蚀地貌、珊瑚礁及其底栖生物。保护区仍保存着良好的生态系统，区内动植物资源丰富，生物多样性突出
八门湾红树林国家湿地公园
八门湾红树林以该湾四面滩涂为中心，辐射文昌河、文教河等河流上游数公里，其范围包括文城、清澜、头苑、东阁、东郊、文教等六个镇接连八门湾之区域，面积达三万亩。八门湾红树林与东寨港红树林是海南省两处著名的红树林景观，有"海上森林公园"之美称，是世界上海拔最低的森林
东郊椰林
这里椰树成片，椰姿百态，文昌别称“椰乡”，椰子种植面积和产量占全省50%以上，东郊镇又占全市椰子种植面积和产量50%以上，椰的的品种有红椰、青椰、良种矮椰、高椰、水椰等品种，共50多万株
七洲列岛
位于海南文昌市东部海域，由七个岛群组成。分布海域在北纬9度52分—北纬20度，东经度分—度7分范围内。文昌渔民称其为“七洲峙”，它自古名列文昌八景之一
琼海
万泉河
以前又叫做白泉河。是中国海南岛第三大河，位于中国海南省海南岛东部，发源于五指山，全长63公里，流域面积平方公里。沿河两岸典型的热带雨林景观和巧夺天工的地貌，令人叹为观止。万泉河是中国未受污染、生态环境优美的热带河流，被誉为中国的“亚马逊河”
保亭
七仙岭国家森林公园位于保亭黎族苗族自治县的东北边。七仙岭七峰似人的掌指竖立，直指苍穹。前峰高大，海拔07米，后六峰相依而小。属海南岛的名山之一。国家林业局批准七仙岭森林公园为国家森林公园，这是国家林业局今年批准建立的35处国家森林公园中唯一一处既有森林又有温泉的森林公园。它是我国少有的既有热带原始森林景观又有优质温泉的旅游胜地。该公园旅游资源十分丰富，地貌景观壮观生动，水文、植物、气候旅游资源俱全，还有众多的社会人文旅游资源等，是一块集奇峰、温泉、风情、田园、气候、森林为一体的大型生态旅游吸引地
海南地处热带，一年四季盛产水果
海南现在热门的水果就有龙眼、荔枝、芭蕉、芒果、香瓜、菠萝蜜、番石榴、红毛丹、杨桃、榴莲、火龙果、山竹、红毛丹、木瓜等等
海南水果上市时间表
草莓
[上市时间]-3月
这个时候的天气渐渐变好了，海南也迎来草莓的收获季节。海口周边的灵山、新大洲、南渡江都有很多的草莓园，一家人带着孩子一起去采摘，真是十分的嗨皮
芒果
[上市时间]3-4月
海南吃芒果的特别是切成小片后，蘸着辣椒盐吃，又酸又辣又脆才是本土的味道！以三亚的芒果最出名
龙眼
[上市时间]3-7月份
和荔枝不同的时候，龙眼是下火的。而且在炎热的海南夏天，有龙眼的日子真是滋润。吹着凉风、吃着皮薄多肉、香甜细腻的龙眼，真是美极了
芭蕉
[上市时间]3-7月份
海南市场上的香蕉有很多种，这次我们介绍的是皇帝蕉。完全成熟之后，皮非常的薄，轻轻一剥就是色泽饱满的果肉，吃起来味道甘甜不苦涩，热带风味独特！海南各大市县都有种植
香瓜
[上市时间]每年3-0月份
香瓜生吃止渴清燥，里面的籽更是香甜异常！含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富物质
麒麟西瓜
[上市时间]每年4月份
大棚种植可以延续到2月份
夏天的消暑极品，中间那块最甜，吃货们记得让给爱的人吃。麒麟西瓜又以沙地里生长的最甜，而且个头也大
菠萝蜜
[上市时间]
在4-5月份成熟，一直延续到8-9月
被称为“水果之王、热带水果皇后”，果实非常的巨大！最重的80斤都有！果肉吃起来香甜清脆，爽滑润口、香气迷人。它的果核煮熟后一样可以吃，和板栗差不多，相信很多海南的孩子都吃过
荔枝-妃子笑
[上市时间]5-6月
皮薄肉厚、多汁味美的荔枝是很多人的炙爱！虽然说日啖荔枝三百颗的感觉很豪气，但是上火了可就不那么好受了。可以蘸盐吃，避免上火
莲雾
[上市时间]5-6月
挂着的时候像个铃铛，放在地上的时候，又像佛教中的莲台，所以被叫为莲雾。口感清香甘甜，皮薄肉嫩
红毛丹
[上市时间]6-8月为采摘季节
每次这个时候去保亭，都能看到路边好多小贩在招揽路过的客人买红毛丹。这种水果看起来和荔枝有几分相似，连吃法都很接近。剥开壳后，把它的果肉轻轻咬完，最后只剩下那个果核了
海南香水菠萝
[上市时间]6-8月是成熟季节
在夏天，先把削好的菠萝泡在盐水里，吃的时候再撒上一点辣椒盐，吃起来真是想想不到的清甜多汁，口水同时也嘴里乱喷！夏季必备
杨桃
[上市时间]
5月份到2月份均可结果
8月份前后为旺产期
甘甜可口，夏天吃非常解渴。尤其鲜果含糖量非常丰富,成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖,还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维他命、微量脂肪及蛋白质等,对人体非常大的帮助
*皮
[上市时间]
花期在3-4月初，果实成熟在8月
夏天的时候，看着满树沉甸甸的*皮，真是一种享受！清洗后，把*皮直接丢入嘴中，连皮都不用吐，直接嚼碎吞入腹中，虽然有一些微苦，但对降火的效果非常好
番石榴
[上市时间]
成熟期集中于7-9月份和2-月份
把它洗干净就可以吃了，最经典的吃法当然是要蘸海南特制的辣椒盐啦！那绝对是懂得享受的吃货才会干的事
木瓜
[上市时间]
8-9月是木瓜的采收季节。
海南的木瓜果皮光滑美观、香气浓郁、果然厚实细致、被称为“百益之果”。富含7种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等
甘蔗
[上市时间]9月-次年3月
如果说海南的甘蔗，一定要说烤甘蔗。小时候一感冒就吃烤甘蔗，效果特别好
榴莲
[上市时间]
成熟期为月到次年2月和6-8月
直接在树上成熟的榴莲，那浓烈独特的芳香，一般人难以接受，但是爱它的人又爱得不要不要的！海南的榴莲果肉的特色是干包，比湿包吃起来会更加香甜润滑，余香悠长不断
火龙果
[上市时间]
白心火龙果成熟期在5-0月份
红心火龙果在6-2月份
据说是海南琼海产地的火龙果最好。谁都没有想过它丑陋的外表下是柔软细腻的果肉，清甜可口，还有类似芝麻粒的口感，妙不可言。不管白心还是红心，一样都爱
山竹
[上市时间]
山竹果实成熟期5-0月
山竹有“热带果后”之称，果壳是黑紫红色的，里面却是洁白的果肉，果肉和大蒜一样，一瓣一瓣的。吃起来清甜微酸，十分畅快
红心蜜柚
[上市时间]
7-9月这段时间成熟
海南独特的高温高湿气候，才能种出色泽红润、汁满肉天、口感上乘的红心蜜柚。特别适合孕妇和小朋友吃
橙子
琼中绿橙
[上市时间]
琼中绿橙成熟期在0月下旬至2月下旬
澄迈福橙
[上市时间]
摘果时间从0月延续到翌年的2月
海南的两大橙子，福橙是老牌了，琼中绿橙近几年也强势崛起。橙子的皮很薄,口感上乘，衰内地很多皮厚的橙子几条街。而且橙子含量丰富的果糖能迅速补充体力,而高达85%的水分更能解渴提神
橄榄
[上市时间]
果实在0-2月成熟
果实是青色的，因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。橄榄果富含钙质和维生素C。对人体有很大的作用
圣女果
[上市时间]
一般2月份就开始上市
-2月就大量上市，能吃到4月份。
小西红柿，跟内地的相比，海南产出的圣女果口感更加甘甜，而且每年的产量都源源不断，简直就是吃货们的福音。另外，圣女果营养丰富，还有美容养颜的功效
海南哈密瓜
[上市时间]
每年2月-次年3月
为海南大棚哈密瓜上市时间
海南哈密瓜受季节的影响，比*的哈密瓜上市要早一两个月。它的风味独特，味道清脆香甜。每年，海南的吃货们可以提前品尝额
椰子
[上市时间]
一年四季
热带海岛神果！长年都有，夏天比较多，是海南人民的消暑神器！分为青椰和红椰，其中文昌和琼海的椰子最有名
海南这几年酒店也很多
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