鸡蛋含有的营养价值非常高，而且自古以来鸡蛋也被当成是滋补的佳品。
尤其是在早餐的时候吃一个鸡蛋含有的营养成分也能够维持身体所需，并且鸡蛋的价格相对比较实惠。
鸡蛋可以补充蛋白质，鸡蛋中的蛋白质和人体所含有的蛋白质高度相似，多吃一点鸡蛋，能够帮助补充人体所需的蛋白，而且有助于维持身体的新陈代谢，对于肌肉的锻炼有很好的帮助。
每天吃一个鸡蛋，对身体有哪些益处？
鸡蛋可以开发智力鸡蛋含有丰富的蛋白质，能够帮助开发智力的胆碱物质，对于正处于发育阶段的青少年人来说是非常好的选择。
鸡蛋也能够帮助提高记忆力，众所周知，鸡蛋是由蛋*和蛋白两个部分组成的，其中蛋*含有丰富的维生素，钙铁等有益成分，常吃鸡蛋所含有的胆碱，对大脑的记忆力有较强的合成作用，所以经常把鸡蛋端上饭桌，有助于增强人的记忆力。
常吃鸡蛋有助于延缓衰老，美容养颜，因为鸡蛋含有的营养成分能够帮助维持身体所需，并且在早上起床脸部出现水肿时，利用水煮蛋在脸上敷，一会儿也能够帮助你更好的保养肌肤，消除水肿。
鸡蛋可以保护视力，因为鸡蛋中最重要的营养成分来自于蛋*，而蛋*中的叶*素和玉米*素能够保护视力，所以经常用眼的人可以多吃鸡蛋，或许能够保护视力。
鸡蛋对人体的养生价值非常高，但并非所有的鸡蛋都能够食用，尤其是以下这几种鸡蛋，很可能会含有大量的细菌，摄入过多并不利于健康。
爱吃鸡蛋的人，这5种最好不要端上饭桌，再喜欢也要忍住
溏心蛋。溏心蛋受到很多人的喜欢，而且有些人为了达到养生的目的，会选择吃溏心蛋。其实这种看似有营养的食物，却容易滋生大量的细菌和病*。
因为鸡蛋本身是含有一定量细菌的，不能充分煮熟，这些有害物质就不能完全被消灭，扔在食用之后就会进入体内，破坏肠胃的健康，所以吃鸡蛋是最好吃全熟的鸡蛋。
有黑斑的鸡蛋。很多年轻人缺乏生活经验，在选择鸡蛋的时候无法保证鸡蛋的新鲜程度。有的鸡蛋明明已经开始变质了，很可能内部已经遭受了细菌和病*的入侵。
尤其是对于表面有黑斑的鸡蛋，这种鸡蛋很可能是保存时间已经比较长了，尤其是我们在买回家之后，如果鸡蛋没有及时食用，保存时间比较长也会出现黑斑，其实这样的鸡蛋并不利于健康。
松花皮蛋。皮蛋也是受到大众所喜欢的，皮蛋基本上都是用鸭蛋制作的，但是有些人也会选择用鸡蛋来制作，感觉非常的美味。
皮蛋的制作过程比较复杂，一般都会需要碱元素。在制作过程中也会被渗入铅元素，而这种元素属于重金属仍在过多食用，这种松花皮蛋之后很可能会出现中*的危险，即使再喜欢吃，劝你别再端上饭桌。
毛鸡蛋。毛鸡蛋也是一种特色美食，有些人觉得太恶心，所以会避而远之，但是有些人却非常的喜欢。
毛鸡蛋是由孵化不成功的鸡蛋制成的，受温度、湿度、细菌等影响，蛋壳中的胚胎已经成为“死胎”。
其中的营养不仅已经被胚胎几乎吸收殆尽，还容易滋生大量的大肠杆菌等等，一旦射入体内，很可能会导致肠道内菌群不平衡加大，患上肠胃疾病的风险不利于健康。
散了*的鸡蛋。有的鸡蛋外表看起来和健康鸡蛋没有差别，但是内部已经出现了变质，散了*的鸡蛋就是其中之一，而这种鸡蛋如果只是看表面，真的很难被区分。
散了*的鸡蛋不仅营养成分大大流失，很可能已经被细菌侵袭或者是滋生了有害物质，我们在购买鸡蛋的时候客气拿起来摇晃一下，如果有较强的流动感，这种很可能就是散*鸡蛋。
常吃鸡蛋虽然对身体健康非常有好处，但并非所有的鸡蛋都能够多吃，尤其是对于以上这5种鸡蛋，劝你还是赶紧管住嘴，别拿身体健康开玩笑。
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