米其林指南的环游世界之旅
已走过四大洲、26个国家
那个可以让你抛开烦恼
为了美食,说走就走的地方,会是哪里呢?
第一站西欧
主要地区:法国、英国、爱尔兰、比利时、荷兰、卢森堡
关键词:闲散唯美、谦谦浪漫
西欧的美食以巴黎、伦敦、布鲁塞尔为首
以口感细腻、酱汁味浓以及华美的餐具摆设著名
用最具代表性的法国菜举例
葡萄酒与食物间相辅相成的美食效应不言而喻
第二站:中欧
主要地区:德国、奥地利、捷克、波兰、瑞士、匈牙利
关键词:低调内敛、温润多样
中欧处于欧洲最多样、过渡性最强的地理位置
得天独厚的自然因素让这里成为世界著名的旅游胜地
而种香肠、6大种类啤酒的饮食基础
让这里无时无刻不在狂欢,不在party
第三站:南欧
主要地区:西班牙、葡萄牙、意大利、希腊
关键词:爱琴海文明、文艺复兴
走过南欧的罗马、巴塞罗那、圣托里尼会发现
呼吸到的每一丝味道,仿佛都带有着中世纪的潜藏底蕴
美食文化也透露着中世纪文化的绅士与优雅
如西班牙小食、意大利面、葡萄牙海鲜
和希腊美食慕莎卡
第四站:北欧
主要地区:丹麦、芬兰、挪威、瑞典
关键词:绚烂童话、震撼极光
北欧蕴含着五光十色的自然风光
而冰雪天地里的美食显得格外温暖
想象着在华夫配草莓酱冰激凌陪伴的午后时光
一定会希望时间走得再慢一些
第五站:美洲
主要地区:美国、巴西
关键词:热辣奔放、浓香畅快
北美的美国人喜欢油炸食品,但其实他们也能把
布法罗辣鸡翅做的既不油腻又很有口感
尝到南美的巴西烤肉、椰奶虾、牛肉卷
你会有吃不停的感觉!
第六站:东南亚
主要地区:新加坡
关键词:酸辣热情、融合性强
东南亚新加坡的传统美食
离不开各式香料、浓郁酱汁和咖喱的身影
充斥着千回百转的味道层次
尝一次,就会爱上!
第七站:东亚
主要地区:上海、香港、澳门、日本
关键词:典雅意蕴、源远流长
东亚的日本有着古老东瀛美食文化
享用一餐结合日式茶道精髓的创意怀石料理
让最时令多样的应季食材滑过舌尖
才算是真正到过日本!
东亚的中国香港、澳门美食
在海外颇受世界人民的喜爱
米其林指南于年探访了这两座城市
发现香港街边的丰富小食文化不容小觑
鸡蛋仔、车仔面、叉烧包、杨枝甘露等等
百吃不厌,堪称是难以击败的经典美味
9月21日米其林正式发布首版年上海米其林指南,该指南充分展现了丰富多彩的上海美食。在本版米其林指南中,总共有1家餐厅获得三星,7家餐厅获得两星,18家餐厅获得一星,以及25家必比登美食推介餐厅。
那么,
正宗的米其林餐厅有哪些呢,
小编筛选了几家,
一起来看看吧,
有机会(和钱)去店内享用~
01/米其林三星餐厅——唐阁
上海唐阁餐厅是香港唐阁餐厅(年香港米其林指南三星评鉴)的同名姐妹餐厅,位于*浦区新天地朗廷酒店5楼。米其林指南国际总监米高.艾利斯先生评价:“这家餐厅陈设精致、气氛宁静,大堂内仅设有6张餐桌。有谭总厨掌勺的经典传统粤菜,融入了新派菜肴的风格,地道特色菜完全征服了米其林的评审员。”人均rmb上下,没评上星之前就已经挺火的了,现在订座估计要靠抢了……