TUhjnbcbe - 2023/10/31 16:34:00
黑瓷—是由陶土制作成的泥坯，经过上色釉（铁矿石作为色剂）烧制而成的一种瓷器。黑瓷建盏黑瓷在我国商周时期就已出现黑瓷，考古学上也有时将这一时期称为“彩陶时代”，主要以仰韶文化为代表。但在彩陶文化普兴繁荣的时候，黑陶瓷也跟随着时代的步伐慢慢地走进人们是视野。确切地表明中国陶器时代，黑陶瓷也同样有它的一席之地。黑陶从迄今考古资料证实，发现最早的黑釉瓷是出土于安徽亳县的东汉墓中。这种瓷器的特点，还是比较粗糙，器形也简单，基本上还是原始瓷器的阶段。但毫无疑问，它掀开了中国早期瓷器的序幕。安徽黑陶福建建窑烧制的黑瓷，因含铁量较重和烧窑时间较长，所以釉中析出大量氧化铁结晶，形成了免毫纹、油滴纹、曜变等黑色结晶釉，颇为珍贵。江西吉州窑的玳瑁斑、木叶纹、剪纸贴花黑瓷以及河南、山西等地瓷窑生产的黑瓷，也很有特色。河北定窑生产的黑瓷，胎骨洁白而釉色乌黑发亮；建窑黑瓷建窑兔毫建盏曜变建盏曜变吉州窑木叶吉州窑玳瑁吉州窑贴花宋代福建建窑黑瓷较著名，但是看不出与早期浙江德清黑瓷之间有传承关系，据认为这两个南方黑瓷厂的一度兴盛有其特殊的历史与人文背景。南北方不同的黑瓷风格更是大相径庭。纵观整个黑瓷的产生发展，不同地域的黑瓷是各自独立产生，后来又慢慢互相影响。根据记载的考古资料，山西黑瓷在唐代肯定已经出现，并且具有了相当的规模。据史料记载宋代名窑建窑，以釉色变幻无穷而著称。建窑位于福建省南平市建阳区水吉镇，其创始的年代也在晚唐时期。宋代茶道宋代与唐代茶文化美学内涵的最大不同在于唐代“青则宜茶”，而宋代则是“茶白宜黑”（宋代罗大经写到宋代点茶之白：“松风桧雨到来初，急引铜瓶离竹炉。待得声闻供寂后，一瓯春雪胜醍醐。”宋况穆在《方舆胜览》中也说：“茶色白，入黑盏，其痕易验。”宋代书法家蔡襄也说“茶色白，宜黑盏。建安所造者绀黑，纹如兔毫。”）。北宋以宋徽宗赵佶为首的君臣斗茶之风，不仅波及群臣，也兼涉文人逸士。赵佶在《大观茶论》中说：“天下之士励志清白，竟为闲暇修索之玩，莫不碎玉锵金。啜英咀华，较筐箧之精，争鉴裁之别。”宋代唐庚在《斗茶记》中也说：“*和三年三月壬戌，二三君子相与斗茶于寄傲斋，予为取龙塘水烹之而第其品”。而在宋代的斗茶场上，吉州窑和建窑茶盏是最为受宠的茶具。从当时的诗文评价中可以看出来。宋人陶谷在《清异录》中说：“闽中造盏，花纹鹧鸪斑点，试茶家珍之。因展蜀画鹧鸪于书馆，”。*庭坚也写到：“建安瓷碗鹧鸪斑”。蔡襄在《茶录》中有“兔毫紫瓯新，蟹眼清泉煮”之句。苏东坡《送南屏禅师》说：“道人绕出南屏山，来试点茶三昧手。勿惊午盏兔毛斑，打出春瓮鹅儿酒”。宋代茶道可以看出这些评价多是针对建窑。考古发现建窑兔毫盏最早的年份在“北宋太宗”时期，即宋初。建窑在徽宗时期，已经作为供品御用，并且，北宋朝廷还在建州北苑设置了全国第一家御用茶园，蔡襄等人也曾监造贡茶。因此有宋徽宗的“本朝之兴，岁修建溪之贡，龙团凤饼，名冠天下。”另外，在建窑的很多产品上刻有“供御”、“进盏”等字样。进盏供御两宋时期，黑瓷的文化和美学内涵大多是通过茶文化体现出来的，随着宋徽宗等人的远去和斗茶文化的衰落，黑釉盏类的黑瓷也逐渐退出了历史舞台。相反，茶文化在日本得到了弘扬和发展。时至今日，我们国内越来越多的人在学习繁衍“茶道”，为什么说繁衍，因为我们希望他像繁衍子孙后代一样，让其一代一代传承下去。毕竟中国才是“茶道”的正统，炎*子孙应该让其发扬光大。