波斯猫性情温文尔雅，善解人意，少动好静，叫声尖细柔美，聪明敏捷，天生一副娇生惯养之态，给人一种华丽、高贵的感觉。头部：头均圆、鼻扁、眼大、耳小。皮毛:长而密，质地如棉、轻如丝，色彩艳丽、光彩华贵。毛色：分几十种，其中白色、黑色、蓝色、奶油色较为多见，而红色、玳瑁色最为珍贵。身型：体格健壮，躯体线条简洁流畅。有粗短有力的腿。尾短圆。
波斯猫15世纪由土耳其安卡拉猫与阿富汗土著长毛猫杂交而成，16世纪由法国传到英国，18世纪被人带到意大利及世界各地。白色波斯猫是首批传到欧洲的猫，最早传入的时间可追溯到16世纪。
最初它们属安哥拉猫种。从19世纪中期，安哥拉猫和波斯猫杂交，培育出白色波斯猫。结果，安哥拉猫几乎绝种。皮毛华美的白色波斯猫并不像外表看起来那样难于照管。它们毛色的美观，除每天必进行梳理，其他则不需要什么特别的照管。
这种杰出猫种的典范是没有斑纹的红色猫。但事实上不可能有这样十全十美的猫。大多数红色波斯猫都有一些斑纹，尤其在脸部。在猫展上这种猫最好最美的斑纹，大都隐藏在散披全身的长皮毛中。纯红色波斯猫是本世纪初在英国繁育出来的，最初称为橙色波斯猫。由于深红色的猫深受人们喜爱，所以不久就改名为红色波斯猫。
红色波斯猫本身就十分美丽，但它还与蓝色波斯猫杂交，繁殖出漂亮的蓝色——*色波斯猫。这个品种的猫起初是蓝色波斯猫和红色波斯猫偶然交配繁殖出来的。英国的育种家一开始并未重视，只是作为宠物猫出售。而美国育种家察觉认识到这种猫的潜力，开始繁殖其品系。目前，*色波斯猫正在进入英国寻常百姓家，差不多已和蓝色波斯猫一样普及
蓝色波斯猫是最普及的长毛猫。甚至举行过单一蓝色波斯.猫展览由于蓝色波斯猫体形通常最接近公认的波斯猫展览标准，所以它在育种计划中被用于改良其它颜色品种的波斯猫。I可能是黑色波斯猫和白色波斯猫杂交的结果。蓝色波斯猫和乳*色波斯猫杂交，就繁育出迷人的蓝色——乳*色波斯猫。这，些品种的波斯猫在19世纪晚期最早的猫展上，曾经成为明星。