-03-21aly成都同城会
功夫瑜伽、大闹天竺的热映让印度风又火了一次!宝莱坞的女郎、歌舞和华丽的建筑绝对是印度最有名的国际标签。
但这些离我们还是太远咯,在成都有什么比吃顿原汁原味的印度料理更能安放我们的印度情怀哩?
身边的朋友也在问哪儿的印度菜好吃嘛?以前都是去某菜菜连锁,而现在小编要祭出这波颜值与实力并存的私藏餐厅!
印度原料
印度厨师
还有印度老板
看到这些配置够不够你心动?不要急,咱们一家家的来看。
壹
成都这座宝莱坞活佛都来过
坐落于罗马广场成都A区的印度小餐馆很容易被人忽略掉,食客大多是回头客和口口相传慕名而来的。
宝莱坞餐厅夹在藏式小店中间像是居家的小屋,仿佛打开门就有个印度妈妈等着你吃饭。印藏结合的装修风格是因为店主是藏族,加上常年会去印度、尼泊尔朝圣的经历,所以也算是半个印度人了。
一楼区域△
店外还专门设置了花园party区,唱歌跳舞BBQ都在这里,还能喝到印度进口的翠鸟啤酒。老板说店里原料大多都是印度过来的,就连厨师也是~
二楼包间△
小编第一次去的时候是在夏天,和小姐姐们在二楼包间吃的饭,闷了还可以坐在阳台上吹吹风。点餐的妹子虽然汉语不太流利但特别贴心可爱,还把自己的花露水拿给我们用。
黄油大饼△
吃印度菜必点烤饼和米饭,配着咖喱吃会让你胃口出奇的好。特别强调下,他家用的是正宗basmati长米,口感干香米浆少,会有一点奶味。真的很不一样!
牛肉咖喱△
牛肉咖喱是他家招牌,选用藏区牦牛肉制作,但居然不塞牙!牛肉炖得软烂入味,用勺子一戳就能分离。最地道的吃法是把饼撕碎拌在咖喱里一口吃下去。
蔬菜咖喱、胡椒咖喱、黄豆咖喱、鸡肉咖喱△
怕咸的朋友不用担心!他家的咖喱比较温和的,就算放了辣椒的也不烧胃、不咸口。特别是黄豆咖喱,最普通的一款却也是上桌率最高的一款,连活佛都点名要吃的。
甜茶△
吃完了咖喱,还可以喝杯奶茶或酸奶。奶茶可以选藏式的甜茶、印度玛萨拉茶。玛萨拉masala的香料味比较重,像小编这样爱香料的重口味就超爱。
lassi△
他家的酸奶没有某菜菜那么凝固,但依然是酸爽的原味。如果想喝点花样的话,可以点杯酸奶加水果打成的lassi,喝下去就有种健康的感觉。
另一个特色——TAHLI塔里套餐。这是印度的传统菜式,用大圆盘装着小份的米饭、面饼、酸奶、咖喱、蔬菜、甜点,象征着六味的均衡,而TAHLI就是盘子的意思。要注意的是塔里只能在周一和周三吃到。
洒红节holiparty△
3.10-11连续两日的洒红节party吸引了大概全成都的印度人来参加吧!最重要的是他们真的洒了!任性的餐厅,任性老板!
宝莱坞生死恋中的芭萝△
在印度的洒红节△
洒红节相当于印度人民的春节,五颜六色的粉末看着就让人开心。明年谁要和我一起去!举手举手!
宝莱坞印度西餐厅人均:60¥推荐:黄油饼咖喱牛肉酸奶