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这些有毒的鱼类,说不定你吃过 [复制链接]

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看过了大海,品尝了海鲜,你见证了海洋物产的丰富,却曾未想到,它们生活在这个世界上,从来不是为了取悦人类!

一直以来,我们习惯了海洋带给我们的馈赠,从北到南绵延的海岸线,生活着不同种类的海洋生物,一年四季里它们总是以不同的方式在丰富我们的餐桌。我们遵循着时节的变化,“享受”着这份自然的馈赠。

鱼市上售卖的康氏马鲛

大多数人认识海鲜的直接途径,便是逛鱼市和港口。各种海洋生物被捕捞上来,经过鱼贩子之手,在鱼市呈现在我们面前。在逛鱼市的同时,我们不免经常会碰到一些有*的海洋生物,由于自身认识不足,购买并误食了这些有*海鲜,就会导致悲剧的发生。

网捕的小海鲜里,一只有*的鳞斑蟹

有*的海洋生物的类群较大,基于自身的资源现状,笔者通过在海南鱼市走访,收集了部分常见的有*海洋生物,通过图片和资料描述,让大家认识下它们。

来自于鱼类的反击

我们主要食用海鲜中主要为鱼虾蟹贝藻,在如此繁多的海鲜种类中,鱼类与我们的关系十分密切。据统计,地球上现分布有多种鱼类,我国现有海洋及淡水鱼类就有多种。这其中大部分的鱼类可供我们食用,稍微列一些我们耳熟能详的海鱼,大*鱼、带鱼和马鲛等等,都在我们的食用名单上。

然而,并非所有的鱼类生来都可以为我们食用,有些鱼类由于栖息摄食习性,会在体内累积一定的*素;有些鱼类为了抵御捕食者,往往会演化出一些特殊的结构——*棘。近些年来,因为误食有*鱼类导致受伤,危及生命死亡的事件时有发生。

蓝子鱼科Siganidae长有*棘,上面有*腺

褐蓝子鱼、点斑蓝子鱼

在海南的鱼市上,比较常见的有*鱼类之一便是蓝子鱼。在分类地位上,这类鱼类属于蓝子鱼科,我国台湾称它们为臭肚鱼,原因是在破开它们肚子的时候会闻到藻类发酵的味道,故唤为臭肚鱼。

褐蓝子鱼,背鳍,腹鳍和臀鳍长有*棘。

在海南,常见的蓝子鱼有褐蓝子鱼和点斑蓝子鱼。在陵水三亚一带,褐蓝子鱼还被叫做“傻瓜鱼”,虽然被叫做“傻瓜鱼”,它们却不是好惹的主。它们的背鳍、腹鳍和臀鳍上长有*棘,*棘上分布有*腺,受到惊吓时会使劲撑开来保护并翻滚身体来保护自己,不小心被刺到的话短时间内会有剧痛,而且受伤的手臂会有无力感,使不上劲。

点斑蓝子鱼的背鳍、腹鳍和臀鳍上同样长有*棘,*棘上分布有*腺,处理时要多加小心。值得一提的是,刚钓获的点斑蓝子鱼颜色非常艳丽。

点斑蓝子鱼,同样是位不好惹的主

金钱鱼科Scatophagidae长有*棘,上面有*腺

金钱鱼

根据鱼类资料记录,我国金钱鱼科下只有一种鱼,就叫“金钱鱼”,它还有个好听的俗名,叫“金鼓鱼”。金钱鱼个头不大,杀伤力却很强!潮汕地区有句话形容它:“山上老虎,海中金鼓”。能与山中老虎一样让人感到害怕的金鼓,靠的是它的背鳍,臀鳍和腹鳍,不仅十分锐利而且长有*棘,特别是它的背鳍,在受到威胁时会撑开,被扎到后会伴有剧烈的疼痛感,犹如一根寒铁扎入皮肉,那感觉无法忘怀。

杂鱼堆中的金鼓鱼金鼓鱼

鳗鲶科Plotosidae

线纹鳗鲶

要问潜水员在水下最害怕看到的海洋生物,鳗鲶是其中之一。我国海域常见的鳗鲶是线纹鳗鲶,经常可以在河口和近岸海域发现它们的身影。它们属于夜行性鱼类,夜潜时可以看到它们成群结队在沙地里觅食,受惊时会聚集成一个密集的球形体(称为鲶球),来保护自身的安全。

成群结队的鳗鲶,图片来自于必应。

成群结队的鳗鲶不仅数量多,关键是它的背鳍和胸鳍长有硬棘,硬棘呈锯齿状而且具有*腺,这就非常要命了!一不小心进到了鳗鲶群里,等待你的将是无尽的疼痛。受惊的线纹鳗鲶会一直甩动它们的胸鳍和背鳍,来攻击威胁到它们的敌人。

市场上售卖的线纹鳗鲶,已经将硬棘掰断

海鲶科Ariidae长有*棘,上面有*腺

斑海鲶

作为一种热带及亚热带的底栖性鱼类,海鲶喜欢在砂泥底质水域、河口、红树林或沼泽等水中有有机质丰富的水域活动,据资料记录,大部分的海鲶还能从海洋中进入淡水中下游生活。适应力十分强大的海鲶分布十分广泛,因此经常能够在近岸海域被捕获,这因此也发生了不少“惨案”。

跟线纹鳗鲶一样,海鲶背鳍和胸鳍皆长有一根硬棘,上面均有*腺。装备了如此强力防御武器的海鲶,是不少钓鱼人头疼对象。海鲶栖息范围广,而且容易上钩,钓上来一不小心还会被扎到。曾经有一位朋友跟我讲,他们在海边下网抓到一些鱼,高高兴兴准备取鱼,结果不小心被鱼扎了几下,剧烈的疼痛直接吓得他连鱼带网全丢了。后面,他发来那个会扎人的“怪鱼”照片,我定睛一看,原来是海鲶。

四齿鲀科Tetraodontidae河鲀*

棕斑兔头鲀

“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”。自古以来,我国便有食用河豚(分类学上称为河鲀)的习惯,很多人为了吃上一口河豚肉,不惜赔上惜命。野生的东方鲀,叉鼻鲀和兔头鲀这些四齿鲀类会分泌著名的天然神经*素:“河豚*素”,误食以上这些鱼类会引起中*或者死亡。

目前,海南的市场上没有这类野生还有剧*的河鲀售卖,不过偶尔能够看到兔头鲀。我曾在海口和陵水的鱼市上看到有摊位售卖棕斑兔头鲀,这类兔头鲀虽然被认为是无*的个体,但也存在有致死记录。年4月,在福建平潭某运输船上,6人因误食棕斑兔头鲀,发生中*致死事件。

珊瑚礁*鱼类一般因食物链关系,体内累积有雪卡/西加*素

栖息在珊瑚礁里的石斑鱼、裸胸鳝、鹦嘴鱼、裸颊鲷等等。

生活在珊瑚礁里的鱼类因为食物链关系,也会在体内累积一些*素,在某些情况下,会让误食者发生中*甚至死亡,而罪魁祸首就是雪卡*素。虽然不如河鲀*素出名,不过因为食用珊瑚礁鱼类而引起中*的案列也不少。

珊瑚礁鱼类大多数色彩鲜艳,许多名贵的海鱼,诸如石斑和鹦嘴鱼深受食客喜爱,一般情况下不会发生中*。但不同海域,不同季节情况不一,如果刚好食用了来自分布有有*藻类的珊瑚礁,因为食物链关系,*素在鱼类体内富集,如此下来,食物链最后一环的我们就会中招。一般情况下,这些*素在内脏里面富集比较多,食用时尽量避免不要食用这些珊瑚礁鱼类内脏。

超市里的石斑鱼,颜色很是鲜艳!陵水英州菜市场拍到的鹦嘴鱼(左)

舒氏猪齿鱼(最右)、玳瑁石斑鱼(左)

本文列举了部分含有*棘或者体内含有*素的海洋生物,希望大家能够加深对这些有*海洋生物的了解,从而避免发生受伤或者中*,更好去享受这份海洋的馈赠。

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